不鏽鋼水杯（bēi）會生鏽的原因

　　不（bú）鏽鋼之所以不生鏽，是因為它含有“鉻（gè）”。通常鉻的含量必須達到13~25％（重量（liàng）比），才能改變鋼表麵被氧化的情況。但是不鏽鋼並不是真的不會生（shēng）鏽，如果用顯（xiǎn）微鏡觀察，它的（de）表麵其實有很（hěn）多小鏽點；再仔細（xì）看，這些斑點裏都（dōu）含有硫，而硫元素的存在（zài）是（shì）製造鋼鐵的過程中無（wú）可避免（miǎn）的。316L不鏽鋼工（gōng）字鋼
　　原來並非這（zhè）些硫原（yuán）子在水中變成硫酸之類（lèi）的（de）東西導致腐蝕的，而是在不鏽鋼製造、冷（lěng）卻的過程中，鋼（gāng）鐵中的鉻移動到某些地（dì）方，部分（fèn）取代硫化錳中錳的位置，進而造成該處附近鉻的含量（liàng）變低， 而當鉻的含量低於13％時，不鏽鋼就會生（shēng）鏽了。